湖南小炒菜—辣椒炒肉
2024-03-09 10:08
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food
zh
猪前腿肉较嫩香味足(里脊也可代替),螺丝椒,兔耳菌
中火煸肥肉(或五花肉),然后小火下瘦肉
加酱油中火翻炒
中火加入辣椒翻炒
加盐
加兔耳菌加少许水炒香
加拍碎的蒜子略翻炒即可
参考大师的菜
Youtube视频
小结: 肉还是炒老了.下次火更小点.
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